Spaans genieten

Zo maar een week stilte op dit blog.... een onaangekondigde radiostilte nog wel. Nee, er was niets aan de hand. Ik was een heel lang weekend op minivakantie. Alweer inderdaad. Dit keer niet eens (half) voor het werk, alleen maar plezier. En plezierig was het. 

We waren in Madrid en hebben ontzettend genoten. Van het weer uiteraard, wat was het heerlijk warm en zonnig. Van alle belangrijke landmarks, leuke boetiekjes en nieuwe wijkjes. Van de gezelligheid samen en van het Spaanse ritme. En uiteraard van het eten, want gegeten hebben we...

Hele kleine cupcakejes bijvoorbeeld

En nog eentje

Hoewel ver van de zee hebben ze in Madrid ook volop Paella. Ik nam een variant op de traditionele versie, namelijk gemaakt met noodles in plaats van rijst.

' Paella fideua' 

Salade met gamba's en coquilles bij El Bogavante de Almirante. 
Dat restaurant is echt een aanrader overigens.











Enorm glas sangria met dito stuk taart van Delic, een gouden combinatie.

Worteltaart

Chocoladetaart

En er werd geborreld. Jawel, met kaas, vlees én vis.

Als je goed kijkt zie je rechtsonder de broodmand,
gefabriceerd uit een rolkoffertje :)

En nog meer geborreld 
(in het Retiro dit keer).















En er waren nog meer cupcakes. Van de glutenvrije bakery Celicioso in Chueca. Ze zagen er overigens iets indrukwekkender uit dan ze smaakten.

Simpel, maar heerlijk: jamon Serrano, queso Manchego en een stukje brood.

Ok en een biertje..

Helemaal geen vervelende minivakantie dus.